Hans Hansen startede sin mejerivirksomhed med produktion af krystal-is til fryseskabe i 1922. Siden blev det til flødeis-produktion under navnet Frederiksborg Is. I 1997 solgte Hans Hansens barnebarn Hans Jørgen Eibye Frederiksborg Is-navnet videre til Nestle, men beholdt selv Horns Herred Mejeri i Lyngerup ved Jægerspris. Her bliver der i dag produceret Hansen Flødeis efter de oprindelige metoder og gamle opskrifter. Med til mejeriet hører en mejeributik. I dag drives Hansen Flødeis af 4. generation – brødrene Anders, der er uddannet designer og Rasmus Eibye, der har haft eget reklamebureau.