Month: marts 2016

Ejerne af Ostebørsen går nu selv ind i produktion af oste. Første spadestik til et helt nyt mikromejeri ved Slagelse blev taget i fredags. For Henrik og Birgitte, der ejer Ostebørsen, har det været en gammel drøm selv at producere

  Hvert land og region har sine oste og specialiteter, der alle er blevet til i et samspil mellem kreative ostemagere og stedets natur. Osteriet&ko indbyder til osteskole, hvor du kan lære om ost, smage og sætter ord på nogle